剧情简介
米其林二星主厨李向南因父亲病危,被迫回到东北农村继承家里的祖传酸菜缸。他发现父亲留下的遗嘱极为离谱:必须在霜降前腌制出“天下第一酸菜”,否则老宅将被村霸收走。完全不懂土法腌菜的李向南,用分子料理技术改造传统工艺,结果做出了“会冒泡的荧光酸菜”,把全村人吃进医院。为了赎罪,他拜师村里的“腌酸菜之神”九奶奶,学习用听觉判断发酵程度。此时,一年一度的“金缸杯”腌菜大赛开幕,对手竟是携资本入场的韩国泡菜集团。本片用一口缸装下了乡村振兴的代际冲突与和解。
米其林二星主厨李向南因父亲病危,被迫回到东北农村继承家里的祖传酸菜缸。他发现父亲留下的遗嘱极为离谱:必须在霜降前腌制出“天下第一酸菜”,否则老宅将被村霸收走。完全不懂土法腌菜的李向南,用分子料理技术改造传统工艺,结果做出了“会冒泡的荧光酸菜”,把全村人吃进医院。为了赎罪,他拜师村里的“腌酸菜之神”九奶奶,学习用听觉判断发酵程度。此时,一年一度的“金缸杯”腌菜大赛开幕,对手竟是携资本入场的韩国泡菜集团。本片用一口缸装下了乡村振兴的代际冲突与和解。
土得掉渣又高级到离谱,把酸菜发酵拍出了武侠片对决的仪式感。笑点密集且不低俗,祖孙情部分直接让人破防,是近年来最被低估的国产乡村喜剧。